serbest

Bu program kültürlerle bezenmiş Anadolu’nun yemeklerini birer kültür öğesi olarak belgelemeyi hedeflemektedir. Yemek programlarının aksine magazin boyutuyla değil; tarihi süreci, ustalık hikayeleriyle, gelecek kuşaklara nasıl aktarıldığının belgeleriyle ilgilenir…